Crema de Calabacín

octubre 12, 2011 at 1:18 am Deja un comentario

Misseeees!

Aquí traigo una crema para los días PV, me apetecía algún tipo de puré para comer verduras mas fácilmente ( que no es que sean de mi devoción….pero algo es algo!!)jeje

INGREDIENTES: (para un día)

  • 1Puerro
  • 1Calabacin
  • 1/2 Cebolla
  • Sal /Pimienta
  • Quesito Santé
  • Vasito de leche desnatada

PREPARACIÓN:

-(Yo lo hice con la Thermomix pero lo podéis hacer con la Picadora-batidora normal)
-Cortamos los ingredientes, ponemos a hervir agua y los echamos unos 15′.
-Cuando veamos que ya están blanditos, los ponemos en la batidora con sal y pimienta y que vaya picando hasta conseguir un puré. ( si vemos que esta muy espeso le echaremos un poco del caldo,donde hemos hervido las verduras)-[Que por cierto yo me lo bebí solo y estaba buenisisimo!]
-Cuando ya este caliente y picado ( en la thermomix sigue calentando el puré) echamos el quesito a trozos para que se vaya mezclando, junto con el vaso de leche.
y Listo!

  • Para servir yo me puse por encima un poco de pimienta.
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Entry filed under: Crucero (PV), Recetas.

Bikini

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